2014年10月30日 星期四

心得分享: 10/23 (四) 咖非正義

這次看了一部紀錄片講的是非洲種植咖啡豆的咖啡農受到大財團的壓榨,雖然種植的是最高品質的咖啡豆,但是卻無法得到應有的報酬,所以成立合作社,想要藉由自己咖啡農的力量,改善生活的環境,至少讓家鄉可以有學校,讓下一代接受教育,而這部紀錄片揭露了一個不為人知的事實,在台灣所喝的一杯100元的咖啡,遠在非洲辛苦種植咖啡豆的農夫賺不到一塊錢,而其中的99元就被直接或是間接地被大廠牌的食品大廠給吞了,不過現在公平的意識也漸漸抬頭了,在歐洲的等幾大國都開始買進公平貿易的咖啡了,咖啡是否好喝取自於咖啡豆的品質,而不是食品大廠的品牌。

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